编者按：本文来自新零售商业评论，创业邦经授权发布。
作者：考拉是只鹿
“抠出风格，抠出水平。”
题图源自电影《我的一级兄弟》
每到华灯初上，街头的不少面包房、超市和便利店都会出现打折食品的身影：
“20：00以后新鲜面包8折！”
“19：30以后便当三明治75折！”
虽然不少商家都会用这种方式尽量售完临期食品，避免造成浪费，却很难做到“刚刚好”。根据我国食品安全政策和每家公司的不同要求，每天都有大量卖不完的临期食品被直接扔进垃圾桶。
近日，一款名为“Precious SH”的微信小程序悄然上线，它是国内第一个聚焦临期食品的小程序，其中汇集了全上海的各种临期食品和打折信息。
打开Precious SH的小程序，跃入眼帘的是上海地图，用户可以搜寻自己活动区域内的店铺，蹲点捡漏。
这对于广大“薅羊毛党”来说，简直要喜大普奔了。或许小程序带给消费者的快感始于抠门，而平台商业模式的发展绝不止于此。
临期食品究竟该如何利用才能使得店铺效能最大化？作为第三方媒介，平台该如何串联起商家和消费者？这种倡导绿色环保主义的新平台又能否推动人们生活理念的转变呢？
羊毛若在，流量自来
假如单纯将Precious SH理解为一款“抠门干饭”的程序，我们或许可以把它设想成是“大众点评版的唯品会”。
Precious SH的创始人咪咪却表示，她更希望将小程序做成一款“魔都可持续生活手册”。“其实很多食物都是可以吃的，如果商家给晚间卖不掉的食物打折的话，对商家、对消费者、对地球都是有好处的。”咪咪直言。
除了各种临期食物和打折信息外，Precious SH还会挖掘一些藏匿于上海犄角旮旯的冷门小店。
这些“隐秘的角落”大多非常注重低碳环保的生活方式，比如二手书店、二手箱包店、服饰箱包修理店，等等。可见，相对于纯粹捡便宜，咪咪更想宣传一种绿色生活的理念。
目前打开小程序，里面的折扣信息等都是咪咪自己添加的，信息内容略显单一简陋。但不难想象，如果开发顺利，未来，不只是Precious SH，同类型的绿色生活平台中的绿色、环保信息将涉及全国，从而打造出“羊毛版舌尖上的中国”；并且在功能上，也将得到全方位的扩充和完善。
所谓“羊毛”，指的是各种卖家的大额折扣、免费兑换等优惠活动；而“薅羊毛”顾名思义就是消费者利用这些优惠信息享福利、捡便宜。
首先，“羊毛信息”将分成路人版和商家版两类。使用平台的所有个人用户都可以向平台上传路人版羊毛，这类信息数量巨大但缺乏精准度和时效性；商家版羊毛由在平台注册并经过认证的商家毛遂自荐，可以溯源。
相较于路人版羊毛，商家版的准确性无疑高很多，同时也能让消费者投诉“有门”，从而增加信任度，保障消费者权益。
对于一部分商家而言，通过平台扩大临期食品的销售，不仅可以增加营收，更重要的是可以给自己打广告、做宣传。除了打折商品外，结合平台特点推出一些环保理念的产品也能帮助商家招揽到不少践行环保的新消费者。
其次，和大众点评一样，绿色生活平台可以与商家合作推出一些专属套餐、折扣券、团购会员卡等，不仅平台能拿到返点，商家可以赚到人气，消费者还能获得优惠，这种平台、商家、消费者三赢的商业模式也是对“可持续生活”的一种贯彻。
但与大众点评不同的是，绿色生活平台并不着重关注餐厅、店铺的热门程度，而是更专注提倡环保、可持续的商家，从而形成一种错位竞争。
