蜜雪冰城热衷于开店，其中的一个原因是为了加宽护城河。现制奶茶行业的入行门槛并不高，特别是在低价区间，主要靠调制乳和乳粉等原料冲泡，只要消费者需要，自己都可以网购原材料冲泡奶茶。低门槛使得蜜雪冰城需要降低加盟店开店成本，并辅以便捷的自营原料供应，靠压低售价和多门店策略冲击低价奶茶市场。
在市场方面，根据兴业证券整理的数据显示，2019年国内现制茶行业的CR5集中率仅为27.12%，即市场前五玩家的市场份额较低，市场还没有形成真正的行业巨头，还有超七成的市场属于其它玩家。相对应的，美国2020年咖啡市场的CR3率为78%，在2020年上半年国内智能手机市场中，仅华为一家的销售量占比就超过四成，行业的成熟往往会诞生市占率较高的玩家。
蜜雪冰城门店看似很多，但其实还不够，蜜雪冰城在一二线市场还有较大的上升空间。极海数据显示，2020年蜜雪冰城在一线、新一线和二线城市的门店仅占总体门店的38.51%，其次，蜜雪冰城的门店分布还具有明显的区域性特征，近七成门店分布在住宅和学校附近，在购物场所的门店占比为17%，远低于CoCo和快乐柠檬。蜜雪冰城现阶段的规模经济不够完善，一二线城市的商圈代表新的消费场景，蜜雪冰城除了在接地气的品牌特质之外，需要找到新的切入点打进其它市场。
以门店主要分布在一二线城市的喜茶为例，虽然现在没有追逐元宇宙，但在新概念的运用上可比蜜雪冰城灵活多了，时常推出联名新品吸引消费者。据新博弈的统计，喜茶从2017年到2020年5月，共计与74个品牌有过联名活动，比现在蜜雪冰城在售的商品SKU还要多（约30多种），与知名品牌的联名能提升平台的知名度和价值，往高端方向靠拢。
现在摆在蜜雪冰城眼前的情况是，自己在部分下沉市场里的市场份额已经饱和，向上突破是品牌规模经济和长远发展的双重需要。规模经济理论的要义是企业产品绝对量的增加，以降低产品的单位生产成本并提升利润，规模经济同样适用于一二线城市的奶茶市场，即使门店租金等成本更高，蜜雪冰城仍能以多开店的规模化经营降低成本。定位高端的喜茶和奈雪的茶也在扩店，开设更多门店均摊成本，喜茶2020年新增304家门店，接近过去八年开店数量的总和。
总的来看，无论是原来定位高价区还是低价区的茶饮品牌，都需要玩转规模经济。对蜜雪冰城来说，在门店和产品层面的多元化探索是为了切入一二线城市的商场，至于门店SKU要怎么拓展，则需要蜜雪冰城自营原料工厂研发出新品并优化仓储和配送链条，高价位的鲜果鲜奶茶饮的存储和配送的要求高于调制原浆，蜜雪冰城的高端突破也是一次供应链革新的运动。
未来会如何？
元宇宙概念最近很火，许多企业都想尝试搭上这趟高速列车让股价起飞，要判断他们是为了争噱头还是真的想发展元宇宙，需要结合企业的现有产业布局和未来布局做判断。
蜜雪冰城申请元宇宙系列商标注册，可能也象征着蜜雪冰城在供应链和产业技术上的数字化提升，既想要在一二线商场找到更多立足之地，还想要确保一定的产品性价比和利润，离不开在供应链端极致的成本控制。
随着门店数量的持续扩张，国内各大茶饮品牌基本都在砸钱冲市场，蜜雪冰城注册元宇宙商标，也有一定嫌疑是为了迎合市场和资本的喜好。不过虚假的泡沫总会有破灭的一天，真正让蜜雪冰城走得更远的是其背后的供应链建设和门店布局，肯德基和麦当劳等连锁品牌的发展就得益于供应链和品牌标准化建设。
许多行业未来或会加强精细化运营和管理，智能数字化系统在其中扮演着关键角色，在toC端的市场红利逐渐消失之后，越来越多玩家将目光投向toB市场，让传统企业触网，加快他们的数字化转型。现制茶饮市场的数字化包括企业经营数字化和供应链数字化，蜜雪冰城连续注册多家不同领域的公司，或许意味着其想要提升茶饮全产业链的控制力度，以前蜜雪冰城靠供应链和规模经济在下沉市场崛起，以后也能靠该策略上探高端，在一二线的茶饮市场中带来点不一样的色彩。
