今年橙子这么便宜，为什么褚橙还那么贵？(9)

首先，种植环节完全依赖客观环境，如地理条件、气候温度等，中小种植户通常难以应对自然灾害造成的损失。对绝大多数果农来说，他们不愿意接受一点点损失，能卖一个算一个，连品相差的果子都不舍得扔，何谈品控？

其次，国内绝大多数果农对于水果如何形成高质量产业链几乎一无所知。如何在种植过程中测量橙子的糖度、酸度？如何保证土壤和水源质量？这些都不是靠天时地利就能完成的。如何在水果采摘后最大程度保鲜？如何在运输过程中保证快速安全？这些也都不是果农靠自己“搬砖”就能保质保量的。

果农的能力范围仅限于上游种植，想靠自身打通整个产业链未免有些强人所难。

于是，与品牌合作，成为了许多农民的选择。

与褚橙仅在自家基地种植不同，除了自营橙地外，农夫山泉还创立了新型的农商关系，即企业系统化管理之下的个人合作制。农夫山泉将自有果园承包给当地果农，并和优质的当地果园合作，进行统一管理，按质按量进行收购。