一夜狂赚200万！中国最土网红店火了(4)

那时候线下商超火了，潘俊海拿下了与亚洲最大的百货零售巨头——吉之岛（后改名永旺）的订单，通过向超市供应炒栗子，拓宽了销路。

栗子店终于回血了。潘俊海看到了希望，同时也开始放大招

——饥饿营销。

早在喜茶把饥饿营销搞起来之前，潘俊海就摸到了饥饿营销的门道。

他先是实行限购制。从量上控制每个顾客最多一次性可买两斤，多买不行。这招大大吊足了顾客的胃口。

在炒制时间上也非常讲究，不到时间绝不将栗子卖给顾客。于是，顾客排队等现炒栗子出锅，也成为店铺自带流量的一种方式。

这下客流量上去了，潘俊海终于在广州站稳了脚。

2005年，26岁的潘俊海创立“栗上皇”。