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资本急了,1.6亿00后等待一醉

浏览: 152 次 来源:创业史纪录

图源:图虫

编者按:本文来自微信公众号阿尔法工场研究院(ID: alpworks),作者许文涛,创业邦经授权转载。

不管好不好喝,低度酒看起来都是门好生意,但这生意并不是人人能做

低度酒,有广义狭义之分。

广义的低度酒,指的是20度以下,包括啤酒黄酒葡萄酒,也包括果酒露酒鸡尾酒。

狭义的低度酒,才是我们要描述的对象。它主要指果酒、苏打酒、起泡酒、露酒、预调酒等新酒饮品种。我们熟悉的RIO鸡尾酒、冰锐、熊猫精酿的Chill、美国市场的WhiteClaw、日本三得利旗下的HOROYOI等,都可归为此类。

低度酒本来是个小众饮品,但近年来,它变火了。

根据中研研究院发布的《2020低度酒行业市场前景及现状分析》报告,近两年中国低度酒市场的消费金额增速在50%以上。

另外根据天猫数据,2020年天猫酒类中预调酒、梅酒、果酒的成交额增速均高于整体酒类40%的增速,其中梅酒增长得最快,达到了100%。

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在2021年一季度天猫淘宝平台上,销售增速在100%及以上的酒类品牌有2449家,其中低度酒品牌为1415家,占比到57.8%。

而在“6.18”活动中,在2020年高增长基数下,低度酒的销售额同比增幅仍然超过了90%,其中果酒和梅子酒两类产品同比增幅分别为100%和200%。

低度酒火爆的背后,是国内主流消费人群的改变。据第七次人口普查数据显示,当前中国的80后有2.23亿人,90后2.1亿人,00后1.63亿人,随着越来越多的年轻群体走上工作岗位,有了可支配收入,主流消费群体不同,消费价值观和消费习惯随之而转。

根据QuestMobile发布的《Z世代洞察报告》显示,中国95、00后Z世代活跃用户规模已经达到3.2亿,线上中高消费能力占比74.5%。

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罗兰贝格调研数据给了颗粒度更细的支持,目前中国大陆30岁以下消费者酒类消费中啤酒占52%、葡萄酒占13%、预调酒占11%,而白酒只有8%,横向对比,说明低度酒市场有不小的潜在发展空间。

当前中国低度酒市场,却处于发展的初级阶段,除了预调鸡尾酒RIO、江小白等行业先进入者之外,行业再无其它头部企业,也没有像样的大单品,相较于国外发达国家来说,同样具备较大发展潜能。

以低度酒发展较为成熟的日本为例,据低度酒新锐黑马品牌MissBerry创始人唐慧敏表示,中国低度酒市场规模大概在150亿-200亿左右,仅占到啤酒市场3%,对比日本,该比例能达到30%,低度酒在转化啤酒的存量市场上有新的机会点。如果中国能够达到10%-15%的,那么,便对应千亿级别的市场体量。

从预调酒占酒精饮料销量比例看,中国预调酒消费量的提升空间颇为可观。据欧睿数据统计,2018年中国预调酒销量为9.03万千升,仅为日本消费量的7%,美国的9%,西欧地区的1/6。

此外,2018年中国预调酒销量占酒精饮料总量的比例仅为0.2%,日本、澳大利亚、美国、加拿大等国该比例分别为15.7%、8.5%、3.7%和2.9%。

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市场的天花板摆在那里,这不能不引来一众资本,开一场低度酒的赌局。

01 资本抢滩

当前的低度酒赛道,以群雄逐鹿来形容并不为过。资本频频押注的现象,可以从融资市场窥见一斑。

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